Montaribaldi Az.Agr. Di Taliano L&R

Винодельня Montaribaldi Az.Agr. Di Taliano L&R работает в рамках деноминации Asti, которая охватывает пятьдесят один муниципалитет и основана на сорте Moscato bianco, наряду с другими разрешенными в Piemonte ароматными белыми сортами винограда. Это обширная, но целостная территория, где ароматичность винограда является основным сырьем, вокруг которого строится каждое решение винодельни. Производство охватывает несколько стилей: от игристых вин, произведенных классическим методом, до тихих белых вин. Каждое вино тщательно выверено, чтобы раскрыть естественные ароматы купажа, не форсируя их. Минимальная крепость в 11,5% сохраняет в винах легкость и элегантность, в то время как выдержка, начинающаяся всего с одного месяца, дает плоду пространство для развития, прежде чем структура стабилизируется. Это скорее работа на вычитание, чем на добавление: деноминация поощряет тех, кто умеет сохранять изначальную ароматическую интенсивность, и винодельня действует в этих рамках, предлагая ассортимент, разработанный для разных, но узнаваемых стилей. Одно защищенное наименование по происхождению, представленное от игристого до тихого вина, на основе одного и того же исходного сорта винограда.

Контакты