MONTELVINI S.R.L.

В Volpago del Montello, в холмистой местности Treviso, Montelvini основывает свое производство на двух деноминациях DOCG, которые делят стол между белыми и красными винами. С одной стороны, Lison, полученный из сорта Tai и винифицированный с содержанием не менее двенадцати градусов алкоголя, предлагает минеральный и гармоничный профиль; с другой — Piave Malanotte, бленд на основе Raboso Piave, выдержанный тридцать шесть месяцев, демонстрирует сложность и характерную «нервную» кислотность этого поздно созревающего винограда. Винодельня не отделяет энологическое мастерство от экологического аспекта: философия производства объединяет строгость традиционного виноделия с заявленными стандартами устойчивого развития в экологическом, социальном и экономическом планах. Это равновесие можно проверить лично, поскольку компания открывает свои двери для посетителей для дегустаций в винодельне — лучшая возможность попробовать Tai del Lison и Raboso del Malanotte рядом и уловить разницу, которая разделяет две DOCG, рожденные на одном и том же терруаре.

Контакты