Montezovo

На склонах вулканического известняка Каприно Веронезе Montezovo работает с минеральными терруарами, разделяющими две веронские деноминации. Из Durella рождается Lessini Durello — энергичное игристое вино, в котором высота и гипсовые почвы придают пузырькам чёткость; рядом белые вина Monti Lessini представляют Garganega и сорта Pinot в диапазоне от сухого до роскошного пассито. Прохладный микроклимат Лессини остаётся ключом к пониманию каждого миллезима, придавая напряжённость и вертикальность там, где в других условиях преобладала бы мягкость. Этот спектр рассказывает о компании, которая измеряет свою территорию по стилистическим нюансам, а не по объёму: та же техническая рука переходит от методичных игристых вин к десертным винам для медитации, не теряя минеральной нити, объединяющей две DOC. Те, кто поднимется до винодельни, могут пройти по виноградникам на вулканических террасах и проследить на дегустации переход от Durello к тихим интерпретациям Monti Lessini, непосредственно в бокале читая, как перепады температур и материнская порода формируют каждую бутылку.

Контакты