MORGASSI SUPERIORE DI PIACITELLI CECILIA E MARINA

В зоне Gavi DOCG, где виноград Cortese созревает в одиннадцати муниципалитетах провинции Алессандрия, работает женское предприятие Чечилии и Марины Пьячителли. Единственная деноминация регулирует всю работу в соответствии со строгими стандартами Пьемонта, устанавливающими минимальный порог алкоголя в 10,5%. Это выбор, демонстрирующий преданность одному сорту винограда, исследованному, однако, во всех его возможных формах. Сорт Cortese представлен во всём спектре, разрешённом Gavi: тихие, игристые и шампанские версии, каждая из которых призвана передать характер известняковых холмов этой зоны. Подход двух производителей объединяет техническую точность и уважение к идентичности терруара, не форсируя сорт винограда сверх его природы. В результате получается сдержанное и последовательное прочтение одной из самых престижных белых деноминаций Северо-Запада, построенное на одном сорте винограда, исследованном во всех его проявлениях — от спокойного глотка тихого вина до более нервного напряжения пузырьков.

Контакты