Mulassano 1879

Mulassano 1879 работает в рамках IGP Vermut di Torino, где формула известна, но результат зависит от пропорций: тщательно отобранные белые вина встречаются с выверенной инфузией ароматических трав, и именно эта выверенность, а не количество, определяет стиль дома. На этой основе рождаются два выражения, которые делят задачу. Bianco создает тонкий баланс на нотах цитрусовых и весенних цветов; Extra Dry склоняется к более сухому регистру, с цветочными оттенками и свежестью с отчетливо минеральным профилем. Что объединяет две этикетки, так это легкость — узнаваемая черта туринского вермута и заявленное стремление к элегантности, а не к мощи. Это не только внутренняя амбиция: в 2022 году работа дома получила признание на New Orleans Spirits Competition и от Tales of the Cocktail Foundation, двух авторитетных организаций в мире международных смешанных напитков. Оставаясь в рамках одной деноминации, Mulassano превращает ее в поле для точности, где разница между Bianco и Extra Dry заключается в нюансах, выверенных до грамма.

Контакты