NARDIN WALTER S.S. SOC. AGR. AZ. AGR.

Из Ормелле, в винодельческом районе Тревизо, Вальтер Нардин объединяет две деноминации, которые рассказывают о противоположных геологиях и стилях. Что касается белых вин, это Lison DOCG, полученная из Tai и совместимых неароматических сортов: минеральные вина, превышающие 12% алкоголя и делающие ставку на напряженность и четкость, а не на ароматическую пышность. Что касается красных вин, здесь представлена Piave Malanotte DOCG, выражающая Raboso Piave и отобранные красноягодные сорта винограда, где регламент предписывает тридцать шесть месяцев выдержки, которые укрощают типичную для сорта танинную и кислотную ноту, давая красное вино с долгим потенциалом. Эта двойная принадлежность — напряженное белое и красное, требующее ожидания — отражает сложность венецианских почв и производственный выбор, который работает с обеими деноминациями, не подчиняя одну другой. Это диптих, требующий терпения, особенно в случае красного вина, и запечатлевающий разнообразие ландшафта, часто сводимого только к Prosecco.

Контакты