Negro Lorenzo

Negro Lorenzo работает в пределах DOCG Roero, пьемонтской деноминации, которая охватывает 19 коммун на левом берегу реки Танаро. Здесь визитная карточка хозяйства основана на двух символичных для региона сортах винограда: Nebbiolo для красных вин и Arneis для белых, — эта пара отражает двойное призвание данной песчаной зоны Северной Италии. Вокруг них производитель строит ассортимент, включающий красные, белые и игристые вина. Однако в основе работы лежит Roero Nebbiolo, выдерживаемое минимум двадцать месяцев: это не подлежащий обсуждению срок, необходимый для того, чтобы сорт винограда развил сложность и структуру, ожидаемые от этой деноминации. Другие вина также соответствуют порогам, установленным регламентом, начиная с 12,5% алкоголя, что свидетельствует о производстве, сочетающем свободу широкой палитры со строгостью стандартов Roero. Выбор дополнительных сортов дополняет картину, но именно соотношение между Nebbiolo и Arneis определяет узнаваемый почерк винодельни.

Контакты