Nutman Group srl

Из Канелли, провинция Асти, Nutman Group работает с единственным наименованием: Nocciola del Piemonte IGP, в частности, с сортом Tonda Gentile Trilobata. Этот фундук узнаваем благодаря почти сферической форме и легкости очистки от скорлупы — качествам, которые сделали его эталоном в кондитерской промышленности. Работа компании сосредоточена на фундучной пасте, которая со временем стала основой отрасли. В ее основе лежат тщательный отбор плодов и строгий производственный процесс, обеспечивающий как урожайность, так и стабильность вкуса. Выбор в пользу одного защищённого географического указания (IGP) говорит о направлении: не широта каталога, а глубина работы с конкретным сырьем, выращенным и переработанным в пределах пьемонтского наименования. В этой концентрации — один плод, один сорт, одна производственная цепочка — Nutman измеряет свое мастерство, делая качество фундука мерилом каждого производственного этапа.

Контакты