Obletter Giovanni Battista

На оливковых холмах, спускающихся к Пескаре, Obletter Giovanni Battista работает в рамках Aprutino Pescarese DOP — защищённого наименования по происхождению, объединяющего сорок шесть муниципалитетов провинции. Здесь оливковое дерево находит экспозицию и почвы, которые дают оливковое масло extra vergine с низко-средней фруктовостью, сдержанное, а не избыточное, подходящее для тех, кто ищет баланс, а не мощь. В бокале масла колеблются между зеленым и желтым оттенками, с травяными нотами, указывающими на принадлежность к территории Абруццо. Каждая бутылка — это интерпретация конкретного географического контекста, без упрощений: ароматический профиль формируется выбором оливок и моментом сбора урожая, а не последующими корректировками. Компания не открывает свои двери для публики, но ее работа остается читаемой в каждом глотке, где сдержанность фруктового вкуса рассказывает о дисциплине региона, который сделал меру своей отличительной чертой.

Контакты