One Piò

One Piò возделывает виноградники на юго-восточном берегу Гарды, в Дезенцано, на почвах вулканического происхождения, где Turbiana созревает в континентальном климате, смягченном озером. Единственная деноминация винодельни — Lugana DOC, белое вино, которое лучше всего представляет энологическую Ломбардию, производимое здесь в своей классической версии и доведенное до большей глубины в выражениях Superiore и Riserva. Нить, связывающая эти версии, — это поиск минеральной точности, характерная черта, которую озерный терруар придает своим винам. Состав почв и близость воды регулируют кислотность и ароматический профиль, давая чистые и хорошо структурированные белые вина, способные выдерживать выдержку, не теряя при этом своей напряженности. Таким образом, каждая этикетка — это прочтение одного и того же ландшафта с разной степенью концентрации, от непосредственного глотка базового Lugana до сложности Riserva. Вместо того чтобы следовать моде на белые вина Гарды, производитель связывает свою идентичность с ограниченным происхождением, где почва и микроклимат остаются истинными главными героями.

Контакты