Pian del Pino di Giovanni Batacchi

На возвышенных плато Вальдарно, где террасы Террануова-Браччолини смотрят на долину и массив Пратоманьо, Pian del Pino di Giovanni Batacchi культивирует характерные для Val d'Arno di Sopra DOC сорта винограда. В этом небольшом органическом хозяйстве сосуществуют Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon и Syrah, превращающиеся в белые, розовые и красные вина с содержанием алкоголя более двенадцати градусов. Единственная деноминация хозяйства охватывает таким образом целый спектр цветов и стилей, но объединяет их под одной агрономической дисциплиной. Выбор органического земледелия — это не просто этикетка, а способ обработки почв и приспособления к особому климату этого участка Ареццо, территории, которая ещё мало известна на энологической карте Тосканы. В бокале результат стремится быть прозрачным: вина, которые без фильтров передают физиономию места, его высоту, его экспозицию. В этой ремесленной винодельне разнообразие сортов винограда служит для изучения терруара с разных ракурсов, а не для умножения ассортимента, представляя деноминацию, которая заслуживает лучшего знакомства.

Контакты