Pian delle Querci

В Монтальчино семья Пинти возделывает шесть гектаров под Brunello на территории в пятьдесят гектаров, где виноградник соседствует с лесами сиенских холмов. Отсюда выходит единственное вино, Brunello di Montalcino DOCG: чистое Sangiovese, выдержанное не менее сорока восьми месяцев и с минимальным содержанием алкоголя 12,5%, согласно самым строгим правилам тосканского виноделия. Выбор сосредоточиться на одной деноминации говорит о чёткой идее работы, продиктованной медленными ритмами виноградника и суровой, но щедрой землёй этого уголка Тосканы. Каждый урожай отражает год и характер территории, которая не терпит компромиссов, где четыре года ожидания перед розливом в бутылки являются такой же частью вина, как и почва. Хозяйство принимает посетителей: подняться сюда, среди рядов виноградников и дубов, — лучший способ увидеть, откуда рождается это выражение Sangiovese.

Контакты