Piccini 1882 – Villa al Cortile

В Монтальчино, Piccini 1882 – Villa al Cortile владеет виноградниками, за которыми ухаживают пять поколений, начиная с XIX века, что делает его одним из самых авторитетных итальянских винодельческих хозяйств. Речь идет о Brunello di Montalcino DOCG, которое здесь рождается из чистого Sangiovese. Ключ к пониманию — время: сорок восемь месяцев выдержки, которые концентрируют усилия хозяйства на верном выражении терруара, без поиска компромиссов. Под руководством Марио Пикчини винодельня объединяет два часто расходящихся требования — уважение к традиционным методам и инновационный импульс — и использует их для переосмысления стандартов итальянского вина, начиная с работы на винограднике. Это портрет хозяйства, которое делает Brunello не просто продуктом из ассортимента, а испытательным полигоном для собственной идеи Монтальчино, где семейная преемственность и производственная дисциплина измеряются год за годом на одном и том же холме, с той медлительностью, которую это вино навязывает тем, кто его создает.

Контакты