Pierdomenico Giovanni

В Пианелле, в зоне DOP Aprutino Pescarese, простирающейся на десятки коммун провинции Пескара, Пьердоменико Джованни посвящает свою работу оливковому маслу экстра-класса. Холмистые оливковые рощи этого наименования дают масла изменчивого цвета, от зелёного до жёлтого, в которых территория узнаётся ещё до дегустации. На вкус масло раскрывает средне-низкий фруктовый аромат, пронизанный выраженными травянистыми нотами — черты, которые абруццский регламент признаёт своими и которые отличают это происхождение от более мощных производств. Выбор одного наименования концентрирует деятельность на чётком и воспроизводимом профиле, опирающемся на качество оливок и дисциплину отжима, а не на разнообразие каталога. Это повседневное столовое масло, предназначенное для сопровождения блюд, не заглушая их, где травянистый аромат остаётся узнаваемой подписью холмистой местности, обращённой изнутри к Адриатике.

Контакты