Pitars

На ста шестидесяти гектарах Grave del Friuli компания Pitars обрабатывает землю, которую река Тальяменто формировала веками, откладывая гравий, быстро дренирующий почву и придающий винам узнаваемую минеральную напряжённость. Три деноминации DOC, в которых работает компания — le Grave, il Friuli и le Venezie — охватывают весь цветовой спектр: ароматные белые, красные и розовые вина, регулярно удостаивающиеся наград на энологических конкурсах. Это не один сорт винограда, а целый веер выражений, отвечающих одной и той же почвенной матрице. Характер этих вин рождается из сочетания точности винодельни и плодородной бедности гравийных почв, заставляющей корни уходить глубоко. Castello del Vino открывает свои двери для тех, кто хочет прочесть эту географию в бокале: дегустации с гидом сопровождают гостя по миллезимам, показывая, как терруар фриульской равнины выражается в различных этикетках. Стоит остановиться тем, кто проезжает через Порденоне: здесь связь между камнем, рекой и вином ощущается наяву.

Контакты