Podere 7

В Кастаньето Кардуччи, на территории Bolgheri, хозяйство Podere 7 возникло благодаря желанию Марии Кьяппини продолжить дело отца, которое сегодня ведет ее сын Джулиано. Компания интерпретирует два профиля Bolgheri, полагаясь на бордоские сорта винограда — Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc — для красных вин, соответствующих минимальному двенадцатипроцентному содержанию алкоголя, требуемому регламентом. Наряду с красными винами, Vermentino и Sauvignon передают прибрежную элегантность региона, в то время как розовое вино собирает ароматы средиземноморского маквиса. Нитью, связывающей всю линейку, является прочтение терруара: местные почвы и климат формируют выражение через различные типы вин — от белого до розового и красного, как если бы каждая категория фокусировалась на одном аспекте того же пейзажа. Хозяйство не открывает двери для посетителей, но доверяет своим бутылкам задачу рассказать, как Кастаньето Кардуччи превращается в вино, урожай за урожаем.

Контакты