Podere Canalino

На террасах Монтальчино, на высоте от 350 до 400 метров, Podere Canalino занимает четыре гектара в нескольких шагах от исторического центра, защищённые каштановыми лесами. Виноградник, пересаженный в 1999 году, дал первые плоды в 2004 году: с тех пор он производит Brunello di Montalcino из чистого Sangiovese, в соответствии со строгими требованиями деноминации. Небольшой размер является частью идентичности: четыре гектара позволяют выполнять ручную и тщательную работу, в которой рука человека и голос земли встречаются в чётко определённых винах с элегантным профилем. Именно сорок восемь месяцев выдержки, предписанные для Brunello, позволяют извлечь сложность из тосканских почв, неспешно оттачивая структуру и глубину. Масштаб Canalino намеренно ограничен, где каждая бутылка несёт на себе отпечаток конкретного участка — высоты, защищающего леса, близости к посёлку — а не просто след производственного объёма. Brunello, рождённое из меры, а не из количества, и сохраняющее каждый нюанс своего места.

Контакты