Podere Canalino

Sui terrazzamenti di Montalcino, tra i 350 e i 400 metri di quota, il Podere Canalino occupa quattro ettari a pochi passi dal centro storico, riparati da boschi di castagni. Il vigneto, reimpiantato nel 1999, ha dato i primi frutti nel 2004: da allora produce Brunello di Montalcino da Sangiovese in purezza, secondo il rigore della denominazione. La dimensione ridotta è parte dell'identità: quattro ettari permettono un lavoro manuale e attento, in cui la mano dell'uomo e la voce del terreno si incontrano in vini definiti, dal profilo elegante. Sono i quarantotto mesi di affinamento imposti al Brunello a estrarre la complessità dai suoli toscani, cesellando struttura e profondità senza fretta. Quella di Canalino è una scala volutamente contenuta, dove ogni bottiglia porta il segno di una parcella precisa—l'altitudine, il bosco che protegge, la vicinanza al borgo—più che l'impronta di un volume produttivo. Un Brunello che nasce dalla misura, prima che dalla quantità, e che del suo luogo conserva ogni sfumatura.

Contatti