Podere Villa Alessi di Giacomin Ivano & C. s.a.s.

В Чинто-Эуганео, в пределах зоны Колли-Эуганеи, которая включает семнадцать муниципалитетов провинции Падуя, Podere Villa Alessi di Giacomin Ivano выращивает Moscato giallo и другие автохтонные ароматные белые сорта. Это участок земли, отмеченный вулканическим происхождением рельефа, который придает винограду узнаваемую ароматическую остроту и минеральное напряжение под ароматом. Деноминация Fior d'Arancio DOCG позволяет интерпретировать тот же ароматический профиль в трех различных ключах: тихая версия, игристая и passito, каждая со своими минимальными стандартами крепости. Это спектр, который испытывает сырье, требуя от него выдерживать как свежесть игристого вина, так и концентрацию passito. Осознанный выбор подходящих для этой зоны сортов винограда — это нить, которая связывает эти выражения, сохраняя в каждом из них отличительный характер вулканического терруара Эуганских холмов и его ароматический отпечаток.

Контакты