PODERI A. BERTELLI di Aldo Bertelli

Альдо Бертелли работает с тремя деноминациями DOCG, расположенными на холмах Пьемонта, каждая со своими правилами и сроками. Из Terre Alfieri происходят Arneis с минеральным профилем и более структурированный Nebbiolo; Barbera d'Asti носит название обширной одноимённой зоны; Ruchè di Castagnole Monferrato завершает трио редким красным вином, связанным с сортом винограда, который хорошо созревает всего в семи коммунах. Это каталог, объединяющий белые и красные вина, распространённые сорта винограда и нишевые разновидности, без поиска общего знаменателя, кроме терруара. Каждая этикетка отвечает специфическим требованиям своей DOCG: минимальная крепость, сроки и протоколы выдержки меняются от одной зоны к другой, и Бертелли следует им как ориентирам, а не как ограничениям. В результате получается портрет холмов Асти и Монферрато, где мастерство производителя проявляется в способности позволить каждому сорту винограда говорить голосом своей почвы, от самого известного до самого уединённого.

Контакты