Poderi Moretti

На песчаных холмах Роэро Poderi Moretti выращивает Nebbiolo, который требует дисциплины: не менее двадцати месяцев ожидания, чтобы вино развило характер и сложность в бутылке. Единственное защищённое наименование, DOCG, распространённое на девятнадцать коммун, устанавливает точные правила — от минимального содержания алкоголя 12,5% до соблюдения регламента — которые винодельня воспринимает как рамки своей работы, а не как ограничение. Помимо красных вин, белое Arneis и игристые версии демонстрируют стилистическое разнообразие региона, полученное из одной территории, интерпретированной по-разному. Отличительная черта Poderi Moretti — это последовательность: каждый формат, от структурного Nebbiolo до ароматного белого вина, стремится к одной и той же связи между виноградом и почвой без стилистических компромиссов. Руководствуется не мощью, а верностью ландшафту из песков и склонов, который даёт стройные и чистые вина. Таким образом, винодельня вписывается в традицию Роэро как сдержанный интерпретатор, внимательный к тому, чтобы почва говорила сама за себя, прежде чем вмешается рука энолога.

Контакты