Poderi Vaiot - Casetta Franco

В зоне девятнадцати муниципалитетов Роэро, Poderi Vaiot – Casetta Franco обрабатывает песчаные почвы, обдуваемые осенними ветрами — условия, благоприятствующие двум ключевым сортам винограда хозяйства. Nebbiolo даёт структурированные красные вина, Arneis — элегантные белые и игристые: одна деноминация DOCG, интерпретированная в нескольких регистрах, от тихого красного до белого и игристого. Каждое вино выдерживается не менее двадцати месяцев — время, которое формирует сложность и баланс, необходимые для серьёзного Roero. Ассортимент выдерживается в рамках минимального законного содержания алкоголя в 12,5 процента — выбор, который многое говорит о подходе: здесь стремятся к терруару, а не к концентрации, к утончённости, а не к мускулистости. Песчаные почвы и сезонная вентиляция оставляют свой след в винах, которые отличаются ароматической чёткостью и напряжённостью. Casetta Franco таким образом интерпретирует роэринскую область сдержанно, используя агрономическую строгость и выдержку в погребе как инструменты для передачи ландшафта, а не для его усиления. Дисциплинированная работа, последовательная в каждом произведённом формате.

Контакты