Poggio all'Olivo

Винодельня Poggio all'Olivo полностью работает в рамках Toscano IGT, самой широкой региональной деноминации, охватывающей двести семьдесят три коммуны. Сырьем служит классическая триада региона: Sangiovese, Trebbiano Toscano и Canaiolo Nero — сорта винограда, которые винодельня использует для создания вин всех цветов: белых, красных и розовых, не ограничивая себя в стилях. Каждая бутылка имеет минимальное содержание алкоголя 11% — порог, в пределах которого винодельня стремится найти наиболее прямое выражение этих сортов винограда. Выбор IGT — это не компромисс, а свобода: отказываясь от строгих географических ограничений более крупных деноминаций, вина делают акцент на узнаваемом региональном характере, а не на конкретной подзоне. Это этикетки для тех, кто ищет Тоскану в ее самом широком и гостеприимном смысле, где важна общая интерпретация исторических сортов винограда, а не обязательства конкретного крю. Честный и свободный от ограничений портрет целого региона в бокале.

Контакты