Prandini

Prandini работает с единственным наименованием — Lugana DOC, полученным из сорта Turbiana, выращиваемого в пяти муниципалитетах на границе Ломбардии и провинции Верона. Это зона, сформированная озером, чей мягкий микроклимат дарит белым винам линейность и узнаваемую минеральную основу. Винодельня работает с виноградом в трёх категориях — базовая версия, superiore и riserva — все они созданы с минимальной крепостью одиннадцать процентов. Выбор сосредоточиться на одном сорте винограда требует скорее точности, чем разнообразия. Тщательно отбирая белый виноград, Prandini следует тому, что уже предлагает территория: свежесть, напряжённость, прямой вкус, который не ищет пышности, но стремится к чёткости. В насыщенном мире белых вин Гарды эта верность одному сорту винограда становится позицией, а не ограничением. В трёх вариациях прослеживается стремление следовать за Turbiana от самого непосредственного профиля до более зрелых и многослойных версий, никогда не форсируя процесс и не изменяя его озёрному характеру.

Контакты