Pratello

Органическая винодельня Pratello из Паденге-суль-Гарда работает в винодельческих районах брешианского берега озера с тремя различными деноминациями. Ассортимент охватывает различные стили: белые вина San Martino della Battaglia DOC, где доминирует Tocai Friulano; эксперименты с Chardonnay и Riesling Renano, объединенные под Benaco Bresciano IGT; и красные вина с озерным характером на основе Groppello из Riviera del Garda Classico DOC. Три региональные этикетки, позволяющие взглянуть на один и тот же ландшафт с разных сторон. Но винодельня — это лишь часть живого сельскохозяйственного предприятия. Bottega Contadina предлагает помимо вина оливковое масло первого холодного отжима, фрукты, овощи и ремесленные изделия, укореняя Pratello в агропродовольственной экосистеме, которая сочетает терруар и устойчивость. Для посетителей визит не ограничивается дегустацией: стоит запланировать дегустацию, а затем заглянуть в лавку, где можно воочию увидеть работу на полях, и связь между виноградником, оливковой рощей и огородом становится осязаемой, частью единой крестьянской экономики.

Контакты