Primosic

На холмах Гориции Primosic продолжает двухвековые традиции виноградарства, тесно связанные с Collio Goriziano DOC и зоной Oslavia, которые определяют характер его белых вин. Именно из этой винодельни вышла Numero Uno, первая бутылка Консорциума Collio: деталь, которая многое говорит о стремлении к качеству и об отношении к территории, возделываемой семьей. Каталог DOC основан на сортах Chardonnay, Malvasia istriana, Pinot grigio и Ribolla gialla, а техника оранжевых вин возрождает местные практики мацерации. В результате рождаются минеральные и сложные белые вина, в которых знания, передаваемые из поколения в поколение, читаются непосредственно в бокале. Винодельня открыта для посещений: прогулка по виноградникам Oslavia — самый прямой способ понять, как эти пограничные холмы превращаются в вино.

Контакты