Puiatti

Puiatti работает в Фарра-д'Изонцо, в районе Гориции, в месте, где виноградарство альпийского типа встречается с влиянием Адриатики. Винодельня использует виноградники Friuli DOC, деноминации, которая охватывает 156 коммун и предлагает очень широкое ампелографическое наследие, от Friulano до Sauvignon, а также Ribolla gialla и Verduzzo friulano. На этой основе хозяйство создает коллекцию, объединяющую белые, красные и игристые вина, которые воспринимаются как разные голоса одной и той же северо-восточной приграничной территории. Разнообразие выбора — это не демонстрация, а способ передать глубокий характер винодельческого региона, где встреча гор и моря оставляет четкий отпечаток в каждом бокале. Гости являются частью проекта: посещение винодельни позволяет последовательно ознакомиться со всей гаммой и, дегустация за дегустацией, понять, как одна деноминация может содержать такой широкий спектр стилей, не теряя при этом своей целостности.

Контакты