PUNSET Società Semplice Agricola

На склонах Нейве, среди холмов Кунео, Punset Società Semplice Agricola сосредоточена на двух сортах винограда, которые определяют эти Ланге: Nebbiolo и Dolcetto. Из первого рождаются Barolo и Barbaresco — красные вина, которые регламент обязывает к длительной выдержке (соответственно двадцать шесть и тридцать восемь месяцев) и которые передают в бутылке различия почв и экспозиции между одной зоной DOCG и другой. Barolo, в частности, соответствует строгим протоколам своего ареала из одиннадцати коммун. Рядом с Nebbiolo, Dolcetto представляет более непосредственный регистр ассортимента. Dolcetto di Diano d'Alba и более обширная деноминация Dogliani дают полный фруктовый вкус и более легкое питье, предназначенное для наслаждения без ожиданий, налагаемых на великие красные вина для выдержки. Четыре деноминации, все DOCG, с которыми компания работает, уважая специфические требования каждого терруара: каталог, который измеряет расстояние, короткое на бумаге, но четкое в бокале, между структурой Nebbiolo и прямолинейностью Dolcetto.

Контакты