Radìs

Radìs находится в Тирано, где террасы Вальтеллины поднимаются по альпийским склонам в одном из самых суровых винодельческих регионов Италии. Здесь Nebbiolo носит местное название Chiavennasca и представлен в двух различных интерпретациях, обе с защищённым наименованием по происхождению, которые рассказывают об одном и том же винограде в двух противоположных стилях. С одной стороны, Sforzato di Valtellina DOCG, полученное из подвяленного винограда и выдержанное не менее двадцати месяцев: концентрированное, полнотелое и согревающее красное вино. С другой стороны, Valtellina Superiore DOCG, структурированное красное вино, требующее не менее двадцати четырех месяцев выдержки, прежде чем раскрыться. В обоих случаях горы оставляют свой отпечаток — минеральное напряжение, фруктовую глубину, вертикальный характер, рожденный высотой и перепадами температур. Это вина, которые требуют ожидания, как в погребе, так и в бокале, и которые вознаграждают за труд терруара, где каждая лоза отвоевана у склона. Винодельня не открыта для посещений, но ее бутылки достаточно красноречиво говорят о месте, которое их порождает.

Контакты