RAINERI GIANMATTEO SA. Az. Agr.

Из Фарильяно, что в провинции Кунео, Raineri Gianmatteo создает ассортимент, охватывающий одни из самых требовательных терруаров Ланге. Четыре деноминации, все с защищенным наименованием по происхождению (DOCG), делят винодельню между двумя главными героями региона: Nebbiolo и Dolcetto. С одной стороны, Barolo и Barbaresco, регламентированные длительной выдержкой — тридцать восемь и двадцать шесть месяцев соответственно, — которая формирует их минеральную глубину; с другой — Dolcetto, в облике Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba, более непосредственное и яркое. Эта двойственная природа — не простое сопоставление. Она помещает производителя на пересечение смежных, но совершенно разных по своему призванию зон, каждая со своими правилами и сроками созревания. Каждая этикетка соответствует техническим требованиям своей деноминации, от строгой напряженности Nebbiolo из Ланге до откровенной кислотности Dolcetto. Таким образом, репертуар рисует небольшую карту винного Пьемонта, прочитанную через два сорта винограда, которые определили его идентичность и репутацию за пределами региона.

Контакты