REVELLO FRATELLI Soc. Agr. S.S.

На склонах Ла Морры, Revello Fratelli управляет четырьмя деноминациями DOCG, которые охватывают всю выразительную палитру Ланге. Ассортимент начинается с Dolcetto — Dolcetto di Diano d'Alba и Dogliani, обладающих более непосредственным и минеральным характером, — и поднимается до двух великих Nebbiolo, Barbaresco и Barolo, причем последний требует выдержки в течение тридцати восьми месяцев перед розливом в бутылки. Перемещаться между этими четырьмя наименованиями означает чередовать доступное и строгое, не отказываясь от общего почерка. Семейное управление привносит в каждую этикетку одну и ту же дисциплину: отбор во время сбора урожая, соблюдение длительных сроков, предписанных Nebbiolo, внимательное прочтение различных терруаров, каждый из которых требует своего подхода. Речь идет не о четырех винах, подобранных для широты ассортимента, а о четырех способах осмысления одной и той же холмистой территории. Dolcetto передает ее наиболее прямую сторону, Barolo — наиболее вдумчивую, а между ними хозяйство оценивает способность объединять столь разные стили под одной рукой.

Контакты