RIVERA S.p.A.

На плато Альта-Мурджа, близ Андрии, винодельня Rivera возделывает землю с тех пор, как семья де Корато пустила здесь корни в XIX веке. Поместье, занимающее сегодня сто пятьдесят гектаров виноградников и вековых оливковых рощ, выходящих к древней Виа Траяна, раскинулось между известняковыми холмами и Адриатическим горизонтом, на тех каменистых почвах, которые придают Мурдже её карстовый характер. Отсюда происходят три защищённых наименования Castel del Monte: два красных резервных вина — Nero di Troia и Rosso, оба выдержанные двадцать четыре месяца, — и розовое из Bombino Nero. Устойчивое земледелие здесь не просто этикетка, а способ, которым компания стремится передать в бокале уникальность плато. Nero di Troia, сложный и поздно созревающий сорт, находит свою меру в известняке Мурджи, в то время как Bombino Nero преобразует ту же почву в более светлую и живую версию. Те, кто посещает поместье, могут пройти по виноградникам вдоль Виа Траяна и лично убедиться, как камень, время и сорт винограда сочетаются в каждой бутылке.

Контакты