RIVETTI DANTE Az. Agr. s.s.a

В Нейве, среди Ланге, Rivetti Dante владеет крутыми виноградниками, выходящими на Barolo и Barbaresco. Будучи небольшим производителем, он работает с Nebbiolo в двух ведущих зонах DOCG, где сорт диктует свои сроки: тридцать восемь месяцев выдержки для Barolo, двадцать шесть для Barbaresco. Каждое вино по-своему передаёт сложность, которую высота и экспозиция почвы диктуют гроздям. Dolcetto предлагает необходимый контрапункт. Выращиваемый как на местном уровне, так и в более широкой долине Dogliani, он даёт доступные, минеральные и легко читаемые вина, и к этому винограду относятся Dogliani DOCG и Dolcetto di Diano d'Alba DOCG. Таким образом, четыре наименования создают точный баланс между красными винами длительного ожидания и винами для немедленного употребления. Компания балансирует между амбициями и умеренностью, позволяя терруару руководить каждым решением в одном из самых требовательных районов Пьемонта, где каждый выбор на винограднике окупается или вознаграждается в бокале.

Контакты