ROCCASANTA Az. Agr.

Из Перлетто, что в Кунео, ROCCASANTA Az. Agr. управляет четырьмя наиболее престижными наименованиями Пьемонта, все они имеют статус DOCG. Вершину портфолио занимает Nebbiolo из Ланге: Barolo и Barbaresco, которые требуют минимальной выдержки соответственно тридцать восемь и двадцать шесть месяцев и требуют от производителя работы с требовательными терруарами и той сложностью, которую этот сорт винограда предъявляет в обеих зонах. Наряду с двумя великими красными винами длительной выдержки, ассортимент дополняется Dolcetto, представленным в двух версиях: из Diano d'Alba и из более обширной зоны Dogliani. Это вина разного характера, с более непосредственной мощью и структурой, которые уравновешивают ожидание, требуемое Nebbiolo, с более быстрой готовностью к употреблению. В целом каталог рисует небольшую лангийскую географию, где наиболее контролируемые наименования региона соседствуют с винами на каждый день, и где время — кто его требует, кто его дарит — остаётся истинной нитью, связывающей их воедино.

Контакты