Ronc dai Luchis

Ronc dai Luchis из Фаэдиса, провинция Удине, представляет трио самых требовательных наименований Фриули: три DOCG, которые являются вершиной сладких и структурных вин Colli Orientali. Это работа со сложными сортами винограда, каждый из которых связан с разной идеей сладости и напряжения. Verduzzo Friulano — основа пассито из Ramandolo; белые сорта придают Rosazzo его острую минеральность; Picolit, редкий и капризный сорт, питает пассито и более полнотелые белые вина Colli Orientali. Объединение этих трех направлений требует точной работы, потому что минимальное содержание алкоголя, варьирующееся от 12 до 15 градусов, не допускает приблизительного созревания: оно требует винограда, доведенного до нужной кондиции, и выверенных урожаев. В этой совокупности ограничений узнается истинная природа холмистого терруара Фриули, где трудность — это не препятствие, которое нужно обойти, а само условие, из которого рождаются самые запоминающиеся вина региона.

Контакты