Ronc di Vico

Из Поволетто, расположенного на первых склонах Юлийских Альп, винодельня Ronc di Vico управляет тремя наиболее селективными деноминациями DOCG региона Фриули-Венеция-Джулия. Их объединяет выбор сложных сортов винограда и ограниченных территорий: Verduzzo Friulano, из которого рождается Ramandolo — сладкое белое вино с медовыми нотами, и Picolit из Colli Orientali, настолько скупой, что дает лишь несколько ягод на лозу. Завершает эту тройку деноминация Rosazzo, являющаяся частью профиля, который отдает предпочтение точности, а не количеству. Производство сосредоточено вокруг точного момента сбора урожая, которому доверен баланс между сладостью и напряженностью. Наряду с версиями пассито существуют и тихие вина, что отражает подход, отказывающийся от больших объемов в пользу освоения самых требовательных границ регионального виноделия. Это последовательный портрет, где каждая бутылка зависит от минимальной урожайности и строго очерченного терруара, а три регламента ценятся не столько как этикетки, сколько как испытательный полигон для порогового виноградарства, практикуемого на сортах, которые меньше всего прощают ошибки.

Контакты