Ronco dei Pini

Ronco dei Pini работает в Препотто, одном из самых известных терруаров региона Фриули-Венеция-Джулия, имея доступ к трём защищённым наименованиям по происхождению (DOCG), которые описывают весь спектр вин — от сухих до сладких. Сладкие вина производятся из Verduzzo Friulano из Ramandolo, обладающего медовыми и янтарными оттенками, в то время как сухие и пикантные белые вина из Rosazzo создаются из Friulano, Sauvignon и Chardonnay — сортов винограда, которые здесь обретают характер и выразительность. Третьим столпом является Picolit из Colli Orientali del Friuli, сорт винограда, ставший символом региона благодаря своей редкости, винифицируемый как в сухой, так и в пассито-версии. Это наиболее яркое проявление амбиций хозяйства: представить три способа интерпретации фриульского белого вина — сухое, сладкое из винограда позднего урожая и благородное пассито — каждое из которых строго соответствует алкогольным параметрам соответствующих защищённых наименований. Больше чем просто список наименований, это цельное путешествие по шкале сладости, где каждая этикетка соответствует определённому правилу и раскрывает новую грань одного и того же холмистого ландшафта.

Контакты