Rontana azienda agricola

Сельскохозяйственное предприятие Rontana выращивает Albana на холмах Бризигеллы, в районе Равенны, входящем в зону Romagna Albana DOCG. Это холм, который определил путь белого вина Романьи, и выбор Rontana состоит в том, чтобы работать с ним без компромиссов, доверяя свою идентичность автохтонному сорту винограда, а не мимолетным модам. Из Albana и других подходящих для этой зоны белых сортов винограда здесь рождаются белые и пассито вина, отличающиеся насыщенностью. Регламент DOCG — одной из старейших итальянских классификаций для белых вин — устанавливает точные пороги содержания алкоголя и фенольной зрелости, не допускающие компромиссов: именно эти ограничения порождают структурные вина с ярко выраженным территориальным характером. Пассито, в частности, приводит Albana к концентрации, которая раскрывает его другую, более сладкую и многослойную природу. В работе Rontana деноминация — это не коммерческий знак, а принятая строгость, след холма — Бризигеллы — который в белом вине ищет идентичность прежде всего, а не мощь.

Контакты