ROVERO F.LLI S.S. Agricola

Rovero F.lli S.S. Agricola охватывает три зоны DOCG Пьемонта — Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri и Barbera d'Asti — представляя одной семьей три наиболее характерные деноминации региона Асти. Сегодня компанией руководят братья Франко, Клаудио и Микелино вместе с сыном Энрико, которые распространили биологический метод на все производство, сделав его основным критерием, а не отдельной линией. Такая же строгость прослеживается и в винокурне, где свежеотжатые выжимки перерабатываются прерывистой техникой на водяной бане для получения моносортовых грапп, предназначенных для ценителей. Это предприятие, которое объединяет виноградник и перегонный куб в единой логике: начинать с органического сырья и следовать за ним до его производных продуктов, без компромиссов. Результатом является последовательный профиль, в котором агрономический и дистилляционный выбор отвечают одной и той же идее работы, измеряемой по трем деноминациям, которые определяют ее территорию.

Контакты