Salvati Mario & C. SpA

Компания Salvati Mario & C. SpA зародилась с малого — ста банок консервов шестьдесят лет назад, а сегодня это промышленное предприятие, перерабатывающее 100 тысяч квинталов в год. Штаб-квартира находится в Меркато-Сан-Северино, в провинции Салерно, а сырьем служит единственное наименование: Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, перерабатываемый в целые и нарезанные очищенные томаты. Между ремесленным происхождением и нынешними масштабами лежит огромная дистанция, но наименование остается той нитью, которая их связывает. Компания поставляет продукцию крупным игрокам организованной розничной торговли и магазинам мелкооптовой торговли (cash-and-carry) в Италии и за рубежом, распространяя San Marzano далеко за пределы его зоны происхождения. Точка равновесия здесь находится между объемом и тщательностью: скрупулезное внимание к работе, которое ознаменовало ее начало, преподносится не как ностальгия, а как метод, который сохраняется в производственном процессе промышленных масштабов.

Контакты