Scannella Donato

Из Монтесильвано, что в провинции Пескара, Scannella Donato вписывается в оливководство Абруццо через единственное защищённое наименование — Aprutino Pescarese DOP. Охраняемая территория охватывает сорок шесть муниципалитетов, расположенных на холмистых возвышенностях провинции, где олива находит условия, определяющие её характер. Здесь умеренная высота и влияние близлежащего Адриатического моря формируют масла с узнаваемым характером: цвета от зеленого до золотистого, травянистые ноты и фруктовый аромат умеренной интенсивности, никогда не чрезмерный. Каждый сбор урожая устанавливает баланс, который даёт терруар, без принуждения. Это производство, которое говорит языком холмов Пескары, а не бренда, укоренившееся в ландшафте, где встречаются море и высота. Таким образом, Aprutino Pescarese становится линзой, через которую можно прочесть часть Абруццо, маслом, которое умеренно передает географию своего происхождения, среди маслобоен и оливковых рощ, хранящих его стиль.

Контакты