Selva Capuzza

На холме Дезенцано-дель-Гарда винодельня Selva Capuzza расположена на перекрестке брешианского побережья, в месте слияния зон с различными геологическими и климатическими характеристиками. С этой позиции поместье предлагает вина трёх наименований: DOC San Martino della Battaglia и Riviera del Garda Classico, а также IGT Benaco Bresciano, которое предоставляет большую свободу интерпретации. Основной принцип заявлен: в центре внимания — автохтонные сорта винограда, где Tocai Friulano и Groppello играют главную роль, а Chardonnay и Pinot Bianco дополняют картину в различных этикетках. Это хозяйство, которое работает исключительно с местными сортами винограда, стремясь в белых и красных винах к верности терруару, а не к погоне за определённым стилем. Комплекс объединяет под одной крышей винодельню, ресторан и апартаменты, так что дегустация превращается в полноценный отдых. Те, кто проезжает через Дезенцано, могут остановиться здесь, чтобы попробовать вина трёх наименований на месте и продлить визит за столом или на ночь, познавая брешианское побережье Гарды непосредственно через его вина.

Контакты