Sengiari Soc. Semplice Agricola

На вулканических почвах Теоло, в пределах Колли Эуганеи, Sengiari выращивает Moscato giallo под континентальным солнцем, которое концентрирует его ароматы. Винодельня посвящает свою работу одной деноминации, Colli Euganei Fior d'Arancio, но интерпретирует ее в трех стилях, демонстрирующих весь спектр: тихое белое, игристое и янтарное пассито, каждое с содержанием алкоголя не менее 10,5%. Это выбор в пользу специализации, а не широты ассортимента: сосредоточиться на ароматических белоягодных сортах, признанных в провинции Падуя, означает глубоко исследовать одну выразительную область, а не распыляться. Этот регион, семнадцать коммун, собранных на компактном участке, придает Moscato минеральное напряжение, которое уравновешивает его естественную сладость, а три версии служат разными прочтениями одного и того же сорта винограда: прямое и сухое в тихом вине, игристое в спуманте, плотное и медитативное в пассито. Всесторонний портрет одного венецианского ароматического вина.

Контакты