Seriati

Из Поццоленго, расположенного на южной оконечности брешианского побережья озера Гарда, винодельня Seriati работает с тремя смежными, но разными по характеру деноминациями, объединенными известняковыми почвами, формирующими западный берег озера. Белые вина представлены минеральным Tocai Friulano из San Martino della Battaglia, а также Chardonnay и Pinot Bianco, входящими в более гибкую категорию Benaco Bresciano. Красные вина выражены через Groppello из Riviera del Garda Classico. Каждая зона требует своего подхода, и винодельня следует этому принципу, вместо того чтобы навязывать единый стиль. На севере структура вин остается напряженной и хрустящей, что обусловлено перепадами температур и близостью озера; к югу, где климат становится теплее, вина приобретают большую объемность и более непосредственную щедрость. В этой игре берегов Seriati признает, что три деноминации не взаимозаменяемы: они являются точными координатами одного и того же моренного амфитеатра, каждая со своей ампелографической грамматикой и своим балансом между свежестью и полнотой.

Контакты