SERRA SALVATORE BERNARDINO

Serra Salvatore Bernardino работает с холмистыми терруарами Марке, распределяя производство по четырём деноминациям DOCG, которые простираются от Serrapetrona до Castelli di Jesi. Vernaccia nera даёт как игристые, так и красные вина, в то время как Verdicchio представлен в двух Riserva — di Matelica и dei Castelli di Jesi — выдержанных восемнадцать месяцев для достижения требуемых 12,5% алкоголя. Завершая картину, красные вина из зоны Cònero, созданные на основе Montepulciano и Sangiovese, требуют двадцати четырёх месяцев структурированной выдержки, прежде чем быть готовыми. В результате получается широкая интерпретация региона, объединяющая долгоживущие белые и полнотелые красные вина, игристые и вина для выдержки, каждое из которых привязано к срокам и крепости своего регламента. Четыре DOCG не дублируют, а дополняют друг друга, охватывая различные стили и холмы винодельческого региона Марке, и привязывая ассортимент к традиции региональных красных вин, которую время выдержки помогает определить.

Контакты