SOC. AGR. CA' DI RAJO DI CECCHETTO BORTOLO & S. S.S.

В Сан-Поло-ди-Пьяве, где семидесятилетние лозы определяют самобытность хозяйства, Ca' di Rajo работает с двумя венецианскими деноминациями, представляющими собой вкусовые антиподы. Lison DOCG — это белое вино, полученное из винограда Tai; Piave Malanotte DOCG — красное, структурное и требующее терпения вино, рождённое из Raboso и выходящее на рынок только через 36 месяцев выдержки. Так, ароматное белое и красное вино долгой выдержки сосуществуют в одном портфолио, объединённые мастерством винодельни, глубоко укоренившейся на равнине Пьяве. Вокруг современных чанов пейзаж отсылает к другой эпохе: часовня XIV века и башня Торре ди Рай отмечают земли средневековым отпечатком, который хозяйство решило сохранить. Это место, располагающее к рассказам, и Ca' di Rajo открывает его для посетителей, предлагая экскурсии и дегустации. Стоит забронировать визит, чтобы пройтись по историческим виноградникам и попробовать, одно за другим, два противоположных облика этого уголка Венето.

Контакты