SOC. AGR. F.LLI Ferrara S.S.

SOC. AGR. F.lli Ferrara расположена в Читта-Сант'Анджело, среди холмов Пескары, где рождается оливковое масло первого холодного отжима Aprutino Pescarese DOP. Компания работает в пределах охраняемой зоны, охватывающей сорок шесть коммун, интерпретируя оливки, которые дают травяные ноты и сдержанный, никогда не избыточный фруктовый вкус. Регламент устанавливает границы; остальное определяют экспозиция склонов и мастерство сборщиков. Масла проходят через цветовую гамму от зеленого до золотистого, что является прямым отражением территории Пескары и конкретного урожая. Укоренившись в семейном сельском хозяйстве, хозяйство превращает оливки с этих склонов в верное прочтение абруццкого характера: ароматическая сдержанность и умеренность, а не демонстративная мощь. Это оливковое масло первого холодного отжима, которое принадлежит пейзажу, из которого оно происходит, и которое сохраняет равновесие этого пейзажа, не стремясь к немедленному эффекту, а к соответствию земле, которая его производит.

Контакты