Soc. Agr. Molinaro Pietro e Pasquale

Сельскохозяйственное общество Molinaro Pietro e Pasquale занимается выращиванием Clementine di Calabria IGP в обширной зоне производства, охватывающей 404 муниципалитета, где климат и состав почв создают заметные различия даже между соседними участками. Выбор падает на бессемянный сорт, клементин без косточек, который требует точных агрономических условий и тщательного ухода за фруктовым садом для наилучшего проявления своих качеств. Это семейное предприятие, и это отражается в специализации на одном сорте, а не в распылении усилий на несколько культур. Бессемянная, сладкая мякоть, предназначенная для употребления в свежем виде, является результатом отбора, который учитывает как требования регламента, так и потребности тех, кто подаёт цитрус к столу. Таким образом, работа семьи Молинаро вписывается в калабрийскую цитрусовую цепочку, состоящую из тщательно отобранных микроклиматов, где урожайность никогда не бывает автоматической, и каждый миллезим зависит от сочетания почвы, экспозиции и ежедневного ухода за растением. Профиль бессемянного сорта ценит постоянство больше, чем масштаб производства.

Контакты