Soc. Agr. Palmeri

Винодельня Soc. Agr. Palmeri, расположенная в Аволе, на юго-восточном побережье Сицилии, работает под двумя региональными наименованиями: Sicilia DOC, охватывающим 391 коммуну, и более гибким Sicilia IGP. На этой основе хозяйство производит красные, белые и розовые вина с минимальным содержанием алкоголя от 12%. Сортовой состав винограда сочетает в себе островную самобытность и международную открытость: Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese соседствуют с импортными сортами. Все они выращиваются по органическим принципам и винифицируются с прямым, минимально инвазивным подходом. Эти два наименования предоставляют производителю две степени свободы — более строгие рамки DOC и широкие возможности для самовыражения IGP — позволяя по-разному интерпретировать один и тот же вулканический терруар восточной Сицилии. Те, кто хочет познакомиться с этим поближе, могут посетить винодельню: Palmeri открывает свои двери для дегустаций и экскурсий, сопровождая гостей среди чанов и виноградников, которые формируют эти вина. Достаточно забронировать визит, чтобы вживую проследить путь от винограда до бокала.

Контакты