SOC. AGR. SUTTO S.S. DI SUTTO F. & C.

В Сальгареде, в бассейне реки Пьяве, семья Сутто возделывает свои виноградники с 1933 года, сегодня уже в третьем поколении. Производство осуществляется в рамках расширенной групповой структуры, которая объединяет несколько предприятий, не стирая их идентичности — редкий баланс между масштабом и узнаваемостью. Территория говорит на двух языках. В отношении белых вин, Tai и неароматические сорта винограда, разрешённые в трёх северо-восточных провинциях Венето, дают вино с содержанием алкоголя не менее двенадцати градусов, сухого профиля. В отношении красных вин, Raboso Piave и региональные сорта формируют вино с танинной структурой, которое требует трёх лет выдержки перед розливом в бутылки. Именно долгое ожидание определяет характер этой второй деноминации, где время служит для смягчения естественно строгого сорта винограда. Между свежестью белого и стойкостью красного, Сутто полностью раскрывает выразительный потенциал Пьяве, объединяя в одном портфеле две крайности, которые редко сосуществуют.

Контакты